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Muschel- und Korallenkalk den Reben eine unverwechselbare mineralische Prägung verleihen
Materialität und handwerkliche Substanz schätzen
wenn man Konventionen weglässt
Die Trauben werden in der letzten September- und ersten Oktoberwoche geerntet und anschließend in Edelstahltanks vinifiziert
Moric Jagini Zagersdorf 2017 stuhl Muschel- und Korallenkalk den RebenDer zweite Jagini Jahrgang in unserem Sortiment sechs Jahre jnger als der 2011er und damit in einem anderen Reifestadium. 2017 war im Burgenland ein warmer, reifer Jahrgang mit frher Lese und konzentrierten Weinen. Das Gemeinschaftsprojekt von Roland Velich und Hannes Schuster aus Zagersdorf zeigt hier eine etwas krftigere, opulentere Seite als der elegante 2011er. Wie beim Vorgnger stammen die Trauben von alten Blaufrnkisch Reben in Zagersdorf,