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Die Maischestandzeit verleiht einen feinen phenolischen Grip
Blutorangen-Zeste
Der Standort hat auch einen tollen Weinberg
kalkiger Salzigkeit
Kumeu River Cremant NV Domaine des Amiel Die Maischestandzeit verleiht einen feinenMit dem Kumeu River Crmant NV zeigt Neuseelands Chardonnay Meister Michael Brajkovich, dass groe Schaumweine lngst nicht mehr nur aus der Champagne kommen. Aus 60 % Chardonnay und 40 % Pinot Noir komponiert, tritt dieser Crmant selbstbewusst in Konkurrenz zu renommierten franzsischen Husern. Die lange Reifung auf der Hefe und die sorgfltige handwerkliche Arbeit machen ihn zu einem der spannendsten Schaumwein Outer aus Auckland ein weiterer Beweis
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