Ponzichter Weingut Weninger Burgenland/Bio Sauvignon Blanc verzichtet und gehört zur renommierten

verzichtet und gehört zur renommierten Winzergruppe "respekt-Biodyn"

Diese ungewöhnliche Betriebsstruktur erlaubte es Stephan

dafür aber intensive Kirschfrucht und eine leichte Paprikanote

Auch hier eine perfekt Begleitung zu Meeresfrüchten oder aber auch zur würzigen asiatischen Küche

Ponzichter Weingut Weninger Burgenland/Bio Sauvignon Blanc verzichtet und gehört zur renommiertenAuch der Ponzichter ("Bohnenzchter") ist Ausdruck der weinbaulichen Verbundenheit vom Burgenland mit Ungarn. Ein Teil der Trauben stammen aus Horitschon, ein Teil aus der Region Balf (Ungarn). Deshalb auch die Kennzeichnung "Europischer Wein". "Bohnenzchter" wurden die deutschen Winzer in Ungarn frher genannt, weil sie zwischen den Reben auch immer Gemse anbauten, meistens Bohnen. War das Weinjahr mal schlecht, hatte man wenigstens noch Gemse, schlau!