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Carelle sous la Chapelle — ein poetischer Name fuer eine der besten Premier-Cru-Lagen in Volnay
um stilvolle Kontraste zu setzen
umkreist von Gartenkräutern
Mit ueber 20 Jahren Reife hat dieser Dessertwein eine ueberirdische Komplexitaet entwickelt
Zind-Humbrecht Riesling Wineck-Schlossberg Grand Cru 2022 weissburgunder-pinot-blanc Carelle sous la Chapelle —Der Wineck Schlossberg ist ein Grand Cru bei Katzenthal auf Granit eine seltene Lage im Zind Humbrecht Portfolio, die zeigt, dass Olivier Humbrecht auch ausserhalb seiner Monopole grossartige Weine erzeugt. Die steile Granitlage bringt einen Riesling von schlanker Eleganz und mineralischer Klarheit hervor. Helles Strohgelb mit gruenlichen Reflexen. Die Nase praesentiert Limette, gruenen Apfel, Feuerstein und eine feine florale Note. Am Gaumen ist der