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Die Basis für die Cuvée ist die sogenannte „Family Reserve“ (Bekannt auch aus dem Weihnachtspaket der Familie Keller)
die man in solchen Jahrgängen selten bekommt
Wer sich jetzt im Lagenportfolio von Bürklin-Wolf auskennt weiß schon jetzt
sondern Familiengeschichte
Königsbacher Idig Riesling 2024 Domaine des Sables Verts Die Basis für die CuvéeDer Knigsbacher Idig ist eine der berhmtesten Lagen der Pfalz. Eine Bhne, auf der nicht jeder besteht. Michael und Thomas Andres haben hier Parzellen, und das, was sie daraus machen, zeigt, warum die beiden zu den spannendsten Adressen der Pfalz gehren. Der Boden ist eine Mischung, die selten ist: Terra fusca mit Kalk, Lehm, Buntsandstein Schutt und Anteilen Basalt. Diese Kombination gibt dem Riesling Kraft, Mineralitt und Struktur in einer Form, die
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