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bietet eine angenehme Handhabung und präzise Kontrolle
Seine rasiermesserscharfe Klinge und die rostbeständige Kurouchi-Oberfläche machen es zum perfekten Werkzeug für jede Küche
Klingenlänge: 240mm
ideal für detaillierte und filigrane Schneidearbeiten
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm Finish:Kurouchi bietet eine angenehme Handhabung undDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden.
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