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wie Liebhaber traditioneller Barolo-Stilistik es erwarten
Süßholz und ein Hauch Vanille aus der langjährigen Fassreife
terroirgeprägten Form zeigt
Die Cabernet-Anteile bringen Struktur und aromatische Höhe
Brezza Barolo Castellero 2021 Chateau de l'Escarelle wie Liebhaber traditioneller Barolo-Stilistik esDer Brezza Barolo Castellero 2021 ist ein klassischer Lagen Barolo aus dem Herzen des Piemont, der die Finesse der sandig geprgten Cru Lage Castellero eindrucksvoll in die Flasche bringt. Im Vergleich zu kraftvolleren, tonigeren Lagen zeigt dieser Wein eine etwas luftigere, duftigere Stilistik ohne auf Spannung, Tiefe und Struktur zu verzichten. Die Einzellage ruht auf den charakteristischen Arenarie di Diano, einem geologischen Erbe submariner
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