Kokos Chips, 1 kg sub-non-food-hygiene-leuchtmittel 1 kg aus der Kategorie

1 kg aus der Kategorie Molekulares Kochen ist Teil des Sortiments von Thun Gourmet

Empfehlung: 2 Teelöffel Schwarzwald-MISO auf 1/8 Liter heißes Wasser oder Kochflüssigkeit in einer kleinen Tasse mit einer Gabel oder Schneebesen verquirlen

Sowohl zum Braten als auch zum Frittieren geeignet

Typisches "Streetfood" wie fish & chips wurde in England früher in Zeitungspapier gereicht

Kokos Chips, 1 kg sub-non-food-hygiene-leuchtmittel 1 kg aus der KategorieAus einer ganzen Kokosnuss bekommt man ca. 200 g Kokoschips. Die frischen Nsse werden sorgsam geschlt, gereinigt und geschnitten. Die so gewonnenen Chips werden in der Sonne getrocknet und dananch, ohne Zugabe von Fett, unter stndigem Wenden erhitzt, um ihnen die restliche Feuchtigkeit zu entziehen.