Verjus aus dem Burgund Fallot Olivenöl aus Kalabrien Im Glas zeigt er sich

Im Glas zeigt er sich in einem hellen Strohgelb

ist somit ungefiltert und zeigt sich intensiv sowie pikant im Geschmack

warm und einhüllend

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Verjus aus dem Burgund Fallot Olivenöl aus Kalabrien Im Glas zeigt er sichMilde Sure, reiches Aromenspiel. Verjus ist der Most unreifer Trauben und in Frankreich besonders beliebt fr Vinaigrette und zum Beizen von Fleisch. Das Universalgenie kann aber dank der ausgewogenen Sure berall eingesetzt werden, wo eine milde und vor allem fruchtbetonte Sure gewnscht ist. Verjus eine echte Gourmetzutat in der Kche und ersetzt gerne klassischen Essig oder Zitrone, die weniger vielschichtig im Aroma ist. Ideal ist Verjus auch fr