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gezielte Schnitte und erleichtert das Schneiden von Fleisch und Fisch
Ihr Gewicht variiert von relativ leichten 300 g bis zu massiven 900 g
Ihre Klinge sicher an Ort und Stelle zu halten und einen sicheren Sitz zu gewährleisten
Many cooks use them to peel or cut fruit and vegetables into small pieces
Santoku VG-10 Tsuchime Runder Mahagoni Griff 165mm Stone gezielte Schnitte und erleichtert dasDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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