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manuelle Lese und möglichst geringe Intervention im Keller – ergänzt durch moderne
zarten Apfelblüten und weißen Blüten
Ideale Serviertemperatur: ca
präzise Struktur und ein herrlich frisches Säurespiel
2023 Julien Barrot, Châteauneuf-du-Pape, Domaine La Barroche Drappier manuelle Lese und möglichst geringeDer 2023er Chteauneuf du Pape Julien Barrot von Domaine La Barroche ist die signaturprgende Cuve des Hauses ein Wein, der die Finesse sandiger Bden mit der Kraft uralter Grenache Reben vereint. Er zeigt Julien Barrots moderne, przise Handschrift: seidig, grozgig, zugleich frisch und auergewhnlich ausgewogen. Seit 1703 in Familienbesitz, zhlt La Barroche heute zu den Referenzen der Appellation und verbindet Tradition mit kompromissloser Detailarbeit.