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4 EL Fischsauce
aber auch Gemüse und Meeresfrüchte
Durch ein spezielles Herstellungsverfahren ist die Tomatenhaut bei halbgetrockneten Tomaten weicher als bei getrockneten Tomaten
der 32 Jahre auf der Hefe gelagert wurde
Frucht-Essig schwarze Johannisbeere, 5% Säure, 250 ml Alc.13.5% 4 EL FischsauceDer Bezeichnung Gegenbauer steht fr Essigproduktion in der dritten Generation. Die heutige Philosophie mit Passion u. Faszination von Erwin M. Gegenbauer ver treten wendet sich gegen Eine Uniformierung des Geschmackes und hin zur In dividualitt. "Zu viel haben wir bereits verlernt zu munden und uns auf ein einziges, klar definiertes Aroma zu konzentrieren." Aus diesem Grund wird jeder Fruchtessig aus der puren, hervorragend gereiften Frucht gewonnen.
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