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In steiler Hanglage oberhalb der Mosel gelegen
Er entsteht im Solera-Verfahren
Er wird von einer opulenten Gelbfruchtigkeit mit viel Extrakt dominiert
unterlegt von einem feinen weißen Pfeffer
Bourgogne Aligoté 2024 Grenache In steiler Hanglage oberhalb derDie Trauben dieses Aligot stammen aus den Weinbergen rund um Ladoix. Die Reben stehen auf einem Kalkmassiv. Der Wein vergrt spontan bei 20 Grad und wird nach der alkoholischen Grung im alten Holz ausgebaut. Der Aligot wird, wie alle Weine von MA, nicht geschnt oder filtriert und er erhlt nur eine minimale Schwefelgabe. Der Wein prsentiert sich unglaublich feingliedrig und geradlinig im Glas. Er wirkt direkt schon fertig. Keine Ecken, keine Kanten,