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was du nicht schneiden möchtest
mit den Knochen umzugehen
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um rohes Fleisch vom Knochen zu trennen
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm Sweden Steel was du nicht schneiden möchtestDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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