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Ihr Fleisch ist besonders zart und mild im Geschmack
der je nach Reife mild-nussig bis kräftig-würzig variiert
Nach einer Reifezeit von 3 Monaten in feuchten Kellern auf Eichenregalen entwickelt der Käse einen köstlichen Geschmack
Sie stammen aus ausgewählten Zuchtgebieten
Sherry Essig | Ximénez Spínola | Säuregrad 6% | 375ml Iran – huso huso Ihr Fleisch ist besonders zartDer Produzent Ximenez Spinola im Raum Jerez ist einzigartig, da ausschlielich die Traubensorte Pedro Ximenez verwendet wird. Ursprnglich lag der Fokus auf der Herstellung von Wein und Brandy, whrend die Essigproduktion fast wie ein Hobby betrachtet wurde. Dies verleiht dem Sherry Essig eine besondere, seltene und einzigartige Qualitt. Der Sherry Essig von Ximenez Spinola zeichnet sich durch seine krftige, glnzende Bernsteinfarbe aus. Er besitzt
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