Flat Iron Steak vom Weiderind 500g – gereift und toll marmoriert Variante:Steak a ca. 500g In Eintöpfen perfekt – gibt

In Eintöpfen perfekt – gibt Geschmack

Geheimtipp Kurz vor Ende der Grillzeit mit etwas Honig bestreichen – gibt eine tolle Glasur

6-8 Stunden bei 110-120°C Low & Slow

1 g Zutaten

Flat Iron Steak vom Weiderind 500g – gereift und toll marmoriert Variante:Steak a ca. 500g In Eintöpfen perfekt – gibtFlat Iron Steak Geheimtipp aus der Schulter, stark marmoriert, 21 Tage gereift, perfekt fr Grill & Pfanne Flat Iron Steak vom Weiderind Der Geheimtipp! Das Flat Iron Steak verdankt seinen Namen seiner Form, die entfernt an die Form eines Bgeleisens erinnert. Dieser Cut ist in Deutschland weitgehend unbekannt und wird aus der Rinderschulter herausgelst. Es ist ein recht flaches Stck, hnlich dem Flanksteak, aber etwas strker marmoriert und mit etwas