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knackige Frische mit zartbitteren
Herrengasse 26
aber nachdrücklich reife Birnen mit Blüten- und Wiesennoten verbindet und in eine ausgewogene und saftige Textur bettet
das Blasen in Sekt erzeugt
• Club Batonnage Cuvée 2017 Magnum 1,5L • Franken knackige Frische mit zartbitterenDer Hauptanteil besteht aus Blaufrnkischtrauben, welche, wie der Cabernet Sauvignon, aus den mineralisch kargen Lagen des Leithagebirges in Jois stammen. Der dritte Traubenpartner ist vollreifer Merlot, entstammend dem Andauer Prdium. Am Tag der Ernte der jeweiligen Sorte durchforsten die 5 Musketiere die Rebanlage auf der Suche nach voll bis leicht berreifen Traubenteilen. Diese werden 4 Celsius kaltmazeriert und anschlieend vergoren. Neue
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