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20% Cabernet Sauvignon Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung
DIE Entdeckung aus Mexiko
Farbe Kräftiges Rubinrot Aroma In der Nase intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren kombiniert mit schwarzem Pfeffer und Kakao
dazu leicht balsamische Noten und eine Spur Schokolade
Piemonte Barbera DOC, Azienda Vitivinicola Villadoria, Serralunga d'Alba, 2023, 75cl 20% Cabernet Sauvignon Vinifikation TemperaturkontrollierteHerkunft Provinz Asti, Cuneo und Alessandria, Piemonte Traubensorte 100% Barbera Vinifikation Ausbau in Edelstahltanks. Farbe Intensives Rubinrot Aroma Angenehm fruchtiges Aroma nach Brombeeren und Holunder. Charakter Am Gaumen fruchtbetont mit einer typischen und prsenten Sure. Ein eher leichter Wein mit einem schnen Abgang. Passt zu Braten, Eintopfgerichten, kalten Platten, Pasta und Kse. Ausschanktemperatur 15 18C Lagerfhigkeit 4 5 Jahre
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