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Mineralisch

Das offizielle Begleit-Kochbuch zur beliebten Sendung „Aufgegabelt“ im Bayerischen Rundfunk

Gewachsen in einer der renommiertesten Lagen der Wachau

Bolognese mit Salsiccia & Cuveé Weiß 350g Sakra wenn du ihn brauchst –In der Kche vom WITTMANNS trifft HerrGott Power auf Oberpflzer Handwerkskunst. Fr unsere Bolognese mit Salsiccia haben wir uns mit der Traditionsmetzgerei WITTMANNS Neumarkt zusammengetan einer der besten Fleischadressen des Landes. Aus dieser Meistermetzgerei kommt die aromatische Salsiccia, die unserer Bolo ordentlich Wumms verleiht. Und dann kommt unser Cuve Wei ins Spiel: Weiburgunder & Grauburgunder aus dem groen Stckfass, acht Monate auf der