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Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 30 g sub-honig Grill- und Ofengerichte

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Description

Grill- und Ofengerichte

Mit 4 Trauben im Gault Millau begeistert Philipp Kuhn heute nun die Nation

Besonders schön kommt er über Obstsalaten oder zu frischen Erdbeeren mit grünem Pfeffer zur Geltung

gebratenes und geschmortes Gemüse

Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 30 g sub-honig Grill- und OfengerichteZum Aromatisieren von Saucen bestens passend, dabei sollten die Trffelstcke vorher in etwas Olivenl angednstet werden.

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