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wodurch das Schneiden
Das Funayuki (舟行) ist ein traditionelles japanisches Messer
Seine einzigartigen Eigenschaften machen dieses Brett ideal
Der präzisionsgefertigte schwarze Griff sorgt für einen komfortablen und sicheren Griff und ermöglicht eine außergewöhnliche Kontrolle in der Küche
Santoku SLD Wellen-Nickel Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Finish:Damast wodurch das SchneidenDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku