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Der Einsatzbereich dieses Pfeffers ist vornehmlich bei dunklem Fleisch wie Wild und Rind
ganz oder gemahlen verwendet und besitzen eine intensive Würzkraft
Das P-16 Messerset umfasst vier P-15 Steakmesser mit gradem Klingenrücken und gerundeter Schneide
für die Konditorei oder die Patisserie
Mini Pearl Bronze, bronze Schokoladenperlen, 14mm, Dobla, 468 g, 312 St sub-kimchi-und-fermentiertes Der Einsatzbereich dieses Pfeffers istDie Schokoladenperlen Mini Pearl Bronze, der Firma Dobla, die ihren Ursprung in den Niederlanden besitzt, sind Miniperlen die einen Durchmesser von ca. 14mm besitzen. Die Grundlage fr die Fertigung der bronze gefrbten Miniperlen ist Kakaobutter, mit einem mind. Anteil von 26%. Die typische runde Form ist vielseitig in der Patisserie einsetzbar. Idealerweise lassen sich mit diesen Perlen Torten, Torten, Mousses, Cupcakes und etliche Dessertvariationen
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