MASAMOTO SHIRO-KO KASUMI TAKOBIKI couteau à légumes les herbes et de réaliser

les herbes et de réaliser toute sorte de travaux délicats

Maguro knives are highly specialized knives used to cut and fillet large whole tuna fish

saya covers for kitchen knives fit the knife snugly to protect the blade when storing or traveling

Rencontre d'esthétique japonaise traditionnelle et de modernisme pour notre nouvelle ligne de couteaux signée Korin

MASAMOTO SHIRO-KO KASUMI TAKOBIKI couteau à légumes les herbes et de réaliserLe Takobiki, ou couteau pieuvre, est un couteau traditionnel japonais qui est originaire de Tokyo. Sa pointe peu tranchante permet au Chef dmincer les parties cuites, qui se recourbent la cuisson, sans abmer les parties de chair crue. The takobiki is a variation of the yanagi and is used to slice straight cut sashimi. It's thin body makes cutting thin slices of fish easier than the yanagi. The rounded tip and balanced weight works well on difficult