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2 Oberfläche: Stainless / Dicke: 3mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 80mm
Hergestellt aus reinem Molybdän ist es ein zuverlässiges und kraftvolles Werkzeug
Selbst die einfachsten Aufgaben werden mit einem handgefertigten Messer
Klingenlänge: 240 mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm Handle:Japanese Handle 2 Oberfläche: Stainless / Dicke:Das Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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