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) La pulpe a infusé 1 mois pour en extraire le fruit et les tannins
La toute nouvelle cuvée No
Ce rosé de Frontenac Gris est obtenu par préssurage léger
Saison brett aromatisée aux pêches
Kr**K Alcool_12.1% ) La pulpe a infuséLa Kr**k est un hommage aux clbres Kriek Belges. Traditionnellement, cette dernire est faite de lambic, qui est une bire de fermentation spontane brasse dans le Pajottenland, puis macre avec des cerises. Nous avons donc ralis un assemblage de bires de fermentation spontane 2021 qui a par la suite macr avec des cerises griottes. La prise de mousse est faite en bouteille grce au miel de trfle biologique de la Gaspsie. Les ingrdients sont issus du
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