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Der Clos Windsbuhl 2017 in der Magnumflasche — biodynamischer Pinot Gris aus der kuehlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr mit fast einem Jahrzehnt Reifung in der Grossflasche
die aufgrund ihres Mesoklimas und der idealen Böden gezielt ausgewählt wurden
Vergärung weitgehend entrappter Trauben mit indigenen Hefen
dass das Burgenland eine eigene Spitzenliga im Rotweinbereich beanspruchen darf
Vino Lauria Grillo Giardinello DOC Sicilia 2025 BIO spätburgunder-pinot-noir Der Clos Windsbuhl 2017 inMit seinen biologisch bewirtschafteten Lagen rund um Alcamo gehrt Vito Lauria zu den verlsslichsten Adressen fr ehrliche, unverstellte Weine aus dem Westen Siziliens und sein Grillo ist das beste Argument fr den tglichen Griff ins Regal. Der Giardinello 2025 aus der Sicilia DOC zeigt die Sorte von ihrer frischen Seite: Zitrus, weier Pfirsich und mediterrane Kruter, dazu die fr Grillo typische salzige Note, die von den meernahen Lagen kommt. Im Stahl
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