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Il palato è vellutato con sapori di pera
fermentent dans l'acier inoxydable pendant 20-25 jours à une température contrôlée de 27 degrés
sans effectuer de fermentation malolactique
qui offre une excellente qualité et un équilibre organoleptique agréable
barolo docg 2021 sordo W2-3-sconto15 Il palato è vellutato conRosso granato il colore, tendente allaranciato con linvecchiamento. Il naso si apre su sentori eterei e delicatamente fruttati, per poi percepire ricchi toni terziari di cuoio, liquirizia e sottobosco. Austero e complesso lassaggio, dolce e intenso nella trama tannica, pieno nel corpo e lungo nella persistenza. Il Barolo uno dei vini che da secoli rinomato in tutto il mondo. Storicamente legato al risorgimento italiano, un vino austero e longevo,
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