Orangeat, kandierte Orangenschale, geviertelt, Corsiglia Facor, 2,5 kg sub-salz goldgelbe Frucht aus den Karten

goldgelbe Frucht aus den Karten namhafter Restaurants und aus den Schaufenstern der renommiertesten Konditoreien nicht mehr wegzudenken ist

das sind die wichtigsten Eigenschaften

Mit ein paar Tropfen Zuckercouleur erhalten Sie den schönsten finsteren Braten

mit angenehm ausgeprägter Säure

Orangeat, kandierte Orangenschale, geviertelt, Corsiglia Facor, 2,5 kg sub-salz goldgelbe Frucht aus den KartenCorsiglia Facor, Garant fr premium, kandierte Frchte. Im Vordergrund stehen authentischer Aromenspiel und Farbe. Im Gegensatz zu den meisten anderen Produkten ist die Ware nicht berst und von semi weicher Konsistenz. Orangeat wird aus den lhaltigen Schalen von Bitterorangen, die auch als Pomeranzen bekannt sind, gewonnen. Die Verarbeitung zu Orangeat ist relativ aufwndig: eingesalzene, halbe Frchte werden entsalzt, blanchiert, vom Kerngehuse befreit