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donde tiene lugar una fermentación adicional de 48 horas
ofrecen una taza equilibrada que refleja la calidad y el cuidado en su producción
situándose en el cuarto lugar entre los mejores cafés del país
Duración del curso: 7 horas
Gelegele Beasty. Cafe De Kenia Fruta Roja donde tiene lugar una fermentaciónPerfil Sensorial: Papaya, fresa, cereza y moras Regin: Kiptere Varietal: SL28, SL34 & Ruiru11 Proceso: Natural Anaerobic Altitud: 1. 800 msnm El Lote 20 trabaja con un grupo de productores de caf de los condados de Kericho y Bomet en la parte sur del Valle del Rift en Kenia. Les apasiona la agricultura y tienen el objetivo de producir un delicioso caf que muestre la belleza de su regin. El lote 20 trabaja con productores que conocen bien y tienen
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