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mit einer ausgewogenen Balance aus knackiger Frische und cremigen Noten
da die salzige Frische des Weins und die herzhafte Kante des Käses sich sehr schön ergänzen
um die Vielschichtigkeit dieses Rotweins optimal hervorzuheben
ohne die Eleganz zu überlagern
Château Canon 2015 Montrose mit einer ausgewogenen Balance ausChteau Canon 2015 ist ein strahlendes Beispiel fr Saintmilion in einem groen Jahrgang: ein Premier Grand Cru Class (B) von der legendren Kalksteinplatte, komponiert aus 72% Merlot und 28% Cabernet Franc. 18 Monate in franzsischer Eiche gereift (70% neu, 30% einjhrig), verbindet er Tiefe, Finesse und auergewhnliche Lagerfhigkeit. Das historische Gut wurde bereits im 18. Jahrhundert berhmt und zhlt heute unter der gide der WertheimerFamilie (Chanel) zu