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die von einer feinen Säure und Salzigkeit getragen wird
mit einer Fülle
gewachsen auf kargem Jurakalk
einer Region mit über 1000 Jahren kontinuierlicher Weinbautradition
TAL Spätburgunder 2023 Rosé die von einer feinen Säure500 Meter Hhe. Das ist die hchste Parzelle im Ziereisen Portfolio und einer der ungewhnlichsten Pinot Weinberge Deutschlands. Reiner Kalkstein, darber eine zwei Meter dicke Tonschicht mit hohem Eisenanteil Hanspeter Ziereisen sagt selbst, dass dieses Terroir an Vosne Romane erinnert. Und genau das schmeckst du im Glas. Seit 2013 wird der Talrain produziert (seit 2022 als TAL" auf dem Etikett). Spontanvergrung, 20 Monate Ausbau in gebrauchten 225 Liter
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