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Fallot - Senf, grob, 470 ml sub-nuesse-kerne-und-maronen Lebensmittelfarbe: violett

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Description

Lebensmittelfarbe: violett

Texturforschung: Hans Horberth im Centre Culinaire-Basic textur auf dem Prüfstand

Zutaten: Confit aus Entenflügeln

daher ist der Bodensatz normal

Fallot - Senf, grob, 470 ml sub-nuesse-kerne-und-maronen Lebensmittelfarbe: violettDieser Senf ist grobkrnig nach alter Art. Zum Einreiben von Braten und auch zum Marinieren von Fisch und Fleisch geeignet; (der sogenannte "Rtisseur Senf").

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