NV Crémant de Loire Brut d'Enfer, Bonnigal-Bodet, Loire Antonio Caggiano Und wenn der Wein bereits

Und wenn der Wein bereits im Holz ist

Der Frühling war nass und warm und der Austrieb kam spät

präzisen Ausklang

getrennten Weinbereitung in tulpenförmigen Betontanks mit 60 hl unterzogen

NV Crémant de Loire Brut d'Enfer, Bonnigal-Bodet, Loire Antonio Caggiano Und wenn der Wein bereitsCrmant de Loire mit groer Sorgfalt hergestellt. Schn ausgewogen mit kleinen prickelnden Blschen, ein wenig exotisch im Duft und einem langen, runden und grozgigen Geschmack mit Noten von khlem Apfelkuchen und einer wrzigen Note. Die Trauben bestehen zu 70 % aus Chenin Blanc und zu 30 % aus Chardonnay und wurden 10 Monate lang mit Heferesten in Stahltanks vergoren. Anschlieend wurde er 36 Monate lang in Flaschen abgefllt (das Gesetz schreibt eine