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This Funayuki Sabaki mag zwar nicht wie Ihr durchschnittliches Küchenmesser aussehen
Sorgfältig und mit Liebe zum Detail gefertigt
Die Hinoki-Holzoberfläche
Material: VG-10 / Dicke: 3mm / Länge: 100mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Kappa Auf Frosch" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm Griff:Japanisch This Funayuki Sabaki mag zwarDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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