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Das auch als Javanischer Pfeffer bekannte Gewürz kann bestens zu Fleisch- und Gemüsegerichten
Erhältlich in verschiedenen Größen und in verschiedenen Farben/Ausführungen
formbare Beeren mit unendlichem Potential an ätherischen Ölen
Die Chips mit geringer Holzfeuchte sind durch ihre gleichmäßige Spangröße von 8-12mm in allen Grillgeräten und Räuchergeräten anwendbar
Frucht-Essig Granatapfel, 5% Säure, 250 ml sub-gebaeck-und-pralinen Das auch als Javanischer PfefferVollreife italienische Granatpfel bilden die Grundlage fr diesen Fruchtessig. Nach einer Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden, um den Bakterien ideale Lebensbedingungen zu gewhren. Somit ist eine der Voraussetzungen gegeben, hohe Gte zu erreichen. Nach Ende der Grung wird der
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