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Klingenlänge: 135mm
hatten die meisten Kinder eines zum Anspitzen von Bleistiften
Sujihiki bedeutet wörtlich „Fleischschneider“ – und genau das ist seine Bestimmung
anspruchsvolles Finish
Gyuto VG-10 Damast Goldener Griff 210mm White steel #3 Klingenlänge: 135mmDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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