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Am Gaumen ist der Wein kraftvoll mit starkem Tannin und überzeugt mit seiner leichten Säure
Der „Aruna“ ist ein brillanter Meditationswein
mildem Käse und Roggenbrot
Latte macchiato
Blauburgunder "Mimuèt" Bio 2023 ak-137181 Am Gaumen ist der WeinJugendhaft und doch gestanden, frisch und doch raffiniert: Der Blauburgunder Mimut von Alois Lageder vereint auf elegante Weise vermeintliche Widersprche zu einer packenden Harmonie. Eine rund zwlfmonatige Reise unternimmt der Pinot Noir von Edelstahl ber Beton bis hin zum groen und schlielich zum kleinen Eichenfass. Erst dann fllt er das Glas mit seinem strahlenden Rubinrot und begeistert die Nase mit seinem eleganten Beerenaroma mit Kruternoten und
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