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Zur Fattoria e Villa di Rignana gehört auch ein Agriturismo
auf fünf Hektar ausschließlich die internationalen Rebsorten Alicante
dass unter den Symbolen Zirkel und Waagbalken Produkte höchster Qualität entstehen: Biancolo und Il Bianco sind die beiden Weißweine
Sprich: Die Beeren gelangen sowohl für die alkoholische als auch die malolaktische Gärung in diesen speziellen Barriques aus Eichenholz
Le Cinciole Chianti Classico DOCG Olio Zur Fattoria e Villa diChianti Classico DOCG von Le Cinciole 100% Sangiovese, 100% bio, 100% Panzano, 100% Genuss Die Basis des Sortiments von Le Cinciole bildet wie sollte es anders sein der Chianti Classico. Er wird zu hundert Prozent aus der autochthonen Leitsorte des Chianti Classico, der Sangiovese, gekeltert. Die Ernte der Trauben erfolgt von Hand, im Zuge derer bereits eine Vorselektion stattfindet. Anschlieend wird die Qualitt der Trauben noch einmal mit grter
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