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Anita und Hans Nittnaus gehören zu den Pionieren der biodynamischen Wirtschaft im Burgenland — die Familie sitzt in Gols am Neusiedlersee und hat ihre Weinberge schon vor zwei Jahrzehnten konsequent auf Biodynamie umgestellt
die inmitten dieses Weinbergs stand
Geben Sie ihm eine halbe Stunde Luft
mit einer lebhaften Säure und einem sauberen
Clemens Busch Riesling Marienburg Grosse Lage "Raffes" 2019 BIO francois-de-nicolay Anita und Hans Nittnaus gehörenClemens Busch in Pnderich keltert aus der Parzelle Raffes einen seiner gesuchtesten Marienburg Weine. Raffes liegt auf grauem Schiefer und wird als reifer, krftiger Wein ausgebaut ein Riesling mit etwas mehr Flle und Reife als die trockenen Grossen Gewchse. Der Marienburg Raffes 2019 ist ein dichter, kraftvoller Moselriesling mit feiner Restse Balance: reife gelbe Frucht, wrzige Anklnge und eine tiefe, salzig schiefrige Mineralitt, am Gaumen
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