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Die kargen Böden und das trockene Klima halten die Erträge natürlich niedrig und sorgen für eine außergewöhnliche Konzentration in den Trauben
Das Finish ist samtig
Flammkuchen oder einer elsässischen Choucroute
Im Vergleich zum juengeren 2022er hat der 2021er bereits einige Jahre Flaschenreife hinter sich und zeigt sich entsprechend integrierter und harmonischer
Grand Arbois, Savagnin "En Guille Bouton" 2023 BIO extremadura Die kargen Böden und dasGrand gehrt zu den spannendsten Erzeugern in Jura, Frankreich und zeigt mit dem Arbois, Savagnin "En Guille Bouton" 2023 eindrucksvoll, was die Region zu bieten hat. Savagnin sorgt fr einen trockenen, lebhaften Weiwein mit 14,0 % vol.. Die einzigartigen Bden und das Mikroklima des Jura prgen den besonderen Charakter. Die Rebsorte zeigt hier ihren typischen Charakter in seiner besten Form. Ein vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, Pasta mit