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Ein hausgemachter Wermut
Gemüsen und Wildgeflügel
die aus sorgfältig ausgewähltem Trester aus Monovitigno
wendet es erst in Mehl
Aceto Balsamico Tradizionale DOP/g.U., 12 J., Wacholderfass, Acetaia di Giorgio, 100 ml Alc.14.5% Ein hausgemachter WermutDie berlieferung des Balsamicos war und ist in der Familie Giorgio ein Lebensstil, wie ein Gen, das von Generation zu Generation bertragen wird und erhlt in den Fssern den Charme und Verfhrung der altehrwrdigen Riten. Nach Jahrhunderten betagter berlieferung und mit viel Zeit wird aus dem Traubenmost eine schwarze und smige Kstlichkeit voll von unverwechselbaren Geschmacksnoten. Freigegeben wird der Aceto Balsamico frhestens nach 12 Jahren Reifung, in
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