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In der Nase rote Beeren
Vorschläge: Steinbutt in Beurre Blanc
Mit seiner brillanten Frische und mineralischen Komplexität zerlegt er die plumpen Versuche der Franzosen
die dem Wein Tiefe verleiht
2023 - "ENG 02 (Wiese 02)", villbrygg Cerutti In der Nase rote BeerenEng, Wiese auf Norwegisch, ist ein trockenes, fermentiertes Getrnk aus nordischen Wildblumen. Die Mdesblten verleihen subtile Aromen von Mandel und Vanille, whrend die Weidenrschen markante Noten von schwarzem Tee beisteuern. Diese Pflanzen sorgen fr bemerkenswerte Tannine, da sowohl Blten als auch Bltter verwendet werden. Melisse und Koriandersamen bringen einen erfrischenden Hauch von spritziger Zitrusnote.. Die Geschmacksnoten umfassen schwarzen
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