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Der aus Buchholz bei Salurn (BZ)
Ausbau in in kleinen Eichenfässern
Obwohl die Lagen in Tramin
Maischegärung von 10 Tagen im Stahltank und teils im Holzgebinde
Pinot Grigio 0,75l Kellerei Tramin Der aus Buchholz bei SalurnDie Gutsweine sind traditionelle, im Edelstahlfass, teilweise auch in groen Eichenholzfssern ausgebaute, rebsortentypische Jahrgangsweine. Die Burgselektion steht fr die besonders individuellen, vorwiegend im kleinen Eichenholzfass ausgebauten oder selektionierten Weine des Landesweinguts. Alle Weine der Burg Selektion besitzen einen Namen, um Eigenstndigkeit und Persnlichkeit zu vermitteln. Die Namen selbst haben ihren Ursprung in der ladinischen