Verjus (Essig) aus dem Burgund, Fallot, 250 ml sub-oliven-und-olivenpasten wie Chili con Carne

Name: Verjus (Essig) aus dem Burgund, Fallot, 250 ml sub-oliven-und-olivenpasten wie Chili con Carne
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SKU: 33011841032
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Description

wie Chili con Carne

Salz und Glukose produziert

speziell für Sushi

berücksichtig werden

Verjus (Essig) aus dem Burgund, Fallot, 250 ml sub-oliven-und-olivenpasten wie Chili con CarneVerjus (franzsisch: grner Saft) ist der Most unreifer Trauben. Bis ins 17. Jahrhundert war Verjus das klassische Suerungsmittel der europischen Kche, geriet dann jedoch durch den Handel mit Zitronen in Vergessenheit. Verjus zeigt eine besonders sanfte Sure mit reichem Aromenspiel und ist universell einsetzbar: im Salatdressing, zum Beizen von Fleisch, fr Saucen und selbstverstndlich auch zum Abschmecken von Desserts.

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