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Gravur / Muster: Akimasa Oe (大江 章雅)
Das Gyuto ist ein vielseitiges Allzweckmesser mit spitzer Spitze und schlanker Klinge
das so elegant und schön wie effizient ist
Zuschneiden und die Verarbeitung kleiner Zutaten bietet ein Petty-Messer mehr Kontrolle als ein großes Kochmesser
Santoku Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Lila Urushi Griff 165mm Griff:Japanisch Gravur / Muster: Akimasa OeSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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