Château Chambon La Pelouse 2010 Fleischextrakt organische Arbeit

organische Arbeit

Dunkle Chocolat mit Espressocafé (250g)

Hier haben wir aus dem klassischen Balsam-Essig aus Modena eine fertige Sauce gemacht

zum Kartoffelsalat oder als Dip zu Gemüse und Fisch

Château Chambon La Pelouse 2010 Fleischextrakt organische ArbeitChambon La Pelouse liegt zwischen Chteau Cantemerle und Chteau Giscours in der Appellation Haut Medoc, auf einem der hchsten Hgel von Macau, direkt an der Grenze zur Appellation Margaux. Hier wird seit fast zwei Jahrhunderten Wein produziert. 1975 wurde die Rebflche mit 20% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon und 50% Merlot komplett neu bepflanzt. Ertragsbeschrnkungen im Weinberg, grne Lese (Fachjargon fr das Ausdnnen und Auslichten der unreifen