Grüner Pfeffer Wayanad ganz Faire Der Geschmack erinnert an Aprikosen

Der Geschmack erinnert an Aprikosen und rote Beeren

ist eine Pflanzenart aus der Gattung Drimys innerhalb der Familie der Winterzeae

Die gestielten Beeren des Piper Borbonese besitzen ein erdig-warmes und zugleich frisches Aroma und eine milde Schärfe

Tomate/Basilikum

Grüner Pfeffer Wayanad ganz Faire Der Geschmack erinnert an AprikosenFr diesen Pfeffer werden die Beeren des immergrnen, rankenden Strauches Piper nigrum unreif geerntet und gefriergetrocknet. Grner Pfeffer ist mssig scharf und nur leicht wrmend. Er schmeckt weniger intensiv als schwarzer Pfeffer, die Aromen sind dafr raffinierter und enthalten vegetabile, florale und fruchtige Noten. Fr zurckhaltend gewrzte Speisen ist grner Pfeffer eine edle Wahl. Elegante Weine begleitet er zurckhaltender als fast alle anderen