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Zitronenschwung und cremiges Mousse glänzen neben Lachs-Nigiri und Gurken-Maki
Blutorange und jodiges Salz betonen das Spannungsfeld Berg und Meer
so bleibt der zweite Schluck neben Thunfisch-Tataki spielend frisch
Backpflaume und schwarzer Pfeffer kompakt
kobal roots blaufrankisch naturwein ptuj slowenien trocken Zitronenschwung und cremiges Mousse glänzenSchwarzkirsche. Schokolade. Schwarzer Pfeffer. 35 jhrige Reben. Mergelsteillagen. Frucht vs Stein Mittlerer Krper und frische Sure machen diesen Haloze Blaufrnkisch zum entspannten Feierabendglas. Schwarzkirsche und Pfeffer akzentuieren knuspriges Kruterhhnchen auf dem Balkon. Bojan Kobal liest Blaufrnkisch von durchschnittlich 35 jhrigen Reben auf steilen Mergelterrassen in 250400 m Hhe. Spontangrung, 21 Tage Maischekontakt und minimaler Schwefel