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Dieser Grand Cru Champagne ist ein exzellenter Begleiter zu eleganten Speisen wie Jakobsmuscheln
Die sonnige Lage und die kühlen Nächte sorgen für ein gutes Gleichgewicht zwischen Reife und Frische
Im Glas zeigt der 2019er ein dichtes Purpur mit rubinrotem Saum
Im Tab: Anhang finden Sie eine nette Präsentation über Promontory
Château L’IF 2015 Mas Conscience Dieser Grand Cru Champagne istLIf 2015 ist ein eleganter, prziser Saint milion aus einem der groen Bordeaux Jahrgnge. Die Cuve aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc wurde zu rund 50% in neuer franzsischer Eiche ausgebaut ein Mix, der Finesse, Frische und Substanz ideal verbindet. Hinter dem Weingut stehen Jacques Thienpont (Le Pin) und Fiona Morrison MW, die das kleine Terroir seit Anfang der 2010er Jahre zu einem gefeierten Insider Tipp entwickelt haben. Geschmacksprofil Im Glas