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Er ist rund 4x16cm gross und bordeauxrot
Der Chile Puya ist nahe mit dem Guajillo verwandt
Insbesondere im Winter und generell für Schmorgerichte
Süssholz wird fast ausschliesslich in der Szechouan-Küche verwendet
Recado De Achiote Pfeffer Er ist rund 4x16cm grossHauptbestandteil eines Recados ist fast immer Annatto. Die Gewrzmischung stammt noch von den Mayas und wrzt in gleichem Masse Gemse wie Fleisch. Diese schlichte, zarte und usserst harmonische Mischung wrzt in seiner Heimat alle Arten von Fleisch , Fisch und Reis Gerichten. Tipp: Zum Grillen ist es toll, zu Ente passt's perfekt zu Ente vom Grill aber ist es schlichtwegs eine Offenbarung und zu Canard a l'orange ein Muss.
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